Details
Le bac à steam 1/2 taille 4 pouces de profondeur de Browne est un bac alimentaire en acier inoxydable polyvalent, conçu pour les opérations de restauration, de traiteur et de préparation alimentaire. Certifié NSF et fabriqué en 22 gauge résistant, ce bac supporte les écarts de température sans se déformer, du congélateur au four jusqu'à la ligne de service.
Caractéristiques principales :
- Matériau : acier inoxydable robuste de calibre 22 gauge, finition Stainless Steel
- Certification : conforme aux normes NSF
- Conception anti-coincement : lignes anti-jamming facilitant l'empilage et le rangement
- Coins doublement renforcés : rebords résistants aux chocs qui conservent leur forme même dans les conditions les plus exigeantes
- Étanchéité optimale : épaulement complet autour du bac pour un meilleur maintien de la température et une meilleure étanchéité
- Compatibilité : forme conique compatible avec les gabarits de bacs alimentaires standards, s'empile avec la plupart des grandes marques
- Fond arrondi : maximise le rendement de service et facilite le nettoyage
- Marque : Browne, fabriqué pour les services alimentaires
Idéal pour :
- Services de traiteur et banquets
- Cuisines commerciales et opérations de cook-chill
- Restaurants nécessitant un stockage empilable et hygiénique
- Lignes de service chaud-froid en continu
Foire aux questions :
Q : Ce bac à steam peut-il aller au four et au congélateur?
Oui, ce bac en acier inoxydable est conçu pour passer du congélateur au four, puis à la ligne de service, sans se déformer.
Q : Ce bac est-il compatible avec les bacs d'autres marques?
Oui, sa forme conique standard lui permet de s'empiler ou de s'imbriquer avec la plupart des bacs alimentaires des grandes marques.
Robuste et polyvalent, ce bac à steam 1/2 taille s'intègre facilement dans toute cuisine professionnelle à la recherche de fiabilité et de praticité au quotidien.
