Details
Le bac alimentaire haute température Cambro 66HP110, format 1/6 et profondeur de 6 pouces, est conçu pour les cuisines commerciales qui recherchent polyvalence et efficacité. Ce bac gastronorme passe sans problème de la préparation au congélateur, puis au four et jusqu'au service, ce qui en fait un allié essentiel pour les équipes de restauration à haut volume.
Key Features:
- Marque: Cambro, fabricant reconnu d'équipement de cuisine commerciale
- Format: 1/6 Gastronorme, 6 pouces de profondeur
- Plage de température: résiste de -40°F à 375°F (-40°C à 190°C)
- Polyvalence: utilisation sécuritaire au micro-ondes, au four, sur table de maintien au chaud et à la vapeur
- Certification NSF: conforme aux normes de sécurité alimentaire et compatible avec les lave-vaisselle commerciaux haute température
- Conception pratique: surface antiadhésive facilitant le nettoyage et réduisant les risques de contamination croisée
- Graduations moulées: repères intégrés et couleur ambrée translucide pour une identification rapide de l'inventaire
- Format de vente: vendu en caisse de 6 unités
Ideal For:
- Cuisines commerciales et restaurants à service rapide
- Services de restauration collective et de traiteur
- Établissements utilisant des tables de maintien au chaud ou des fours combinés
- Gestion d'inventaire et de rotation des aliments en cuisine professionnelle
Frequently Asked Questions:
Q: Ce bac Cambro peut-il aller directement du congélateur au four?
Oui, le bac haute température H-Pan est conçu pour passer de la préparation au congélateur, puis au four et jusqu'au service, sans risque de dommage.
Q: Ce bac est-il sécuritaire pour les lave-vaisselle commerciaux?
Oui, les bacs High Heat sont certifiés NSF et sécuritaires pour une utilisation dans les lave-vaisselle commerciaux à haute température.
Q: Combien d'unités sont incluses par commande?
Ce produit est vendu en caisse de 6 bacs, format idéal pour les besoins des cuisines professionnelles.
Avec sa robustesse et sa polyvalence, ce bac Cambro 1/6 haute température simplifie chaque étape, de la préparation au service.
