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La poêle en fonte 12 po Winco est une poêle à frire robuste conçue pour les cuisines commerciales exigeantes, des restaurants aux hôtels en passant par les services de traiteur. Fabriquée en fonte lourde de la marque FireIron™, cette poêle en fonte préassaisonnée est prête à l'emploi dès sa réception et faite pour durer des générations.
Caractéristiques principales :
- Qualité commerciale : fonte robuste conçue pour résister à un usage quotidien intensif en restauration et hôtellerie
- Polyvalence maximale : excellente rétention de chaleur, idéale pour saisir, sauter, frire, braiser et cuire au four
- Préassaisonnée : processus d'assaisonnement spécial qui garantit une cuisson parfaite à chaque utilisation
- Poignée ergonomique : poignée élargie avec appui-pouce pour une prise confortable et sécuritaire
- Compatible multi-sources de chaleur : utilisable sur cuisinières électriques, au gaz, à induction et au four
Idéal pour :
- Cuisines de restaurants et de service de table
- Cuisines d'hôtels et d'établissements hôteliers
- Service traiteur nécessitant une cuisson polyvalente du fourneau à la table
Que ce soit pour saisir une viande ou préparer un plat mijoté, cette poêle en fonte 12 po offre la fiabilité et la performance recherchées en cuisine commerciale.
