Details
L'ensemble de planches à découper commerciales 12 x 18 San Jamar Cut n' Carry est conçu pour les cuisines professionnelles qui doivent respecter des normes strictes de sécurité alimentaire tout en gérant un rythme de préparation soutenu. Ce lot de 6 planches en copolymère, chacune d'une couleur distincte, permet d'organiser la préparation des aliments par catégorie afin de réduire les risques de contamination croisée. Idéal pour les restaurants, cafétérias et services alimentaires, cet ensemble allie durabilité et facilité d'entretien.
Caractéristiques principales :
- Marque : San Jamar
- Format : 12 po x 18 po x 0,5 po
- Quantité : ensemble de 6 planches de couleurs assorties
- Matériau : copolymère résistant, certifié NSF
- Crochet de sécurité alimentaire : facilite l'accrochage et le rangement entre les utilisations
- Entretien : lavable au lave-vaisselle pour une désinfection rapide et efficace
Idéal pour :
- Cuisines commerciales et restaurants à volume élevé
- Services alimentaires institutionnels et cafétérias
- Séparation des aliments par code de couleur pour prévenir la contamination croisée
Foire aux questions :
Q : Ces planches à découper sont-elles sécuritaires pour un usage alimentaire commercial ?
Oui, elles sont fabriquées en copolymère certifié NSF et incluent un crochet de sécurité alimentaire pour un rangement hygiénique.
Q : Peut-on les laver au lave-vaisselle ?
Oui, ces planches San Jamar sont entièrement lavables au lave-vaisselle, ce qui simplifie leur entretien en cuisine professionnelle.
Avec leurs couleurs assorties et leur construction robuste, ces planches San Jamar simplifient l'organisation de la préparation des aliments tout en respectant les normes de salubrité en cuisine commerciale.
