Details
Le Wunderbag Ateco 16 pouces est une poche à pâtisserie réutilisable de qualité professionnelle, conçue pour les travaux de dressage à haut volume. Sa construction enduite et durable en fait un choix fiable pour les cuisines commerciales comme domestiques, autant pour les préparations chaudes que froides.
Caractéristiques principales :
- Matériau : Intérieur en feutre de coton épais avec enduit de polyuréthane pour plus de flexibilité, de durabilité et de résistance aux fuites
- Longueur : 16 pouces, idéale pour les tâches de dressage de moyenne à grande envergure
- Prise en main : Surface texturée qui améliore la prise, même avec des mains mouillées ou grasses
- Renforcement : Coutures solides et ourlet au bord supérieur avec boucle de suspension
- Résistance à la chaleur : Sécuritaire pour dresser des préparations chaudes comme la purée de pommes de terre ou la pâte à choux
- Compatibilité : Fonctionne avec les coupleurs standards et les grandes douilles
- Entretien : Lavage à la main recommandé; la poche s'assouplit avec l'usage pour une flexibilité accrue
- Pays d'origine : Fabriquée en Allemagne, reconnue pour la précision et la durabilité de ses produits
- Marque : Ateco
Idéal pour :
- Pâtissiers et chefs professionnels effectuant des dressages à haut volume
- Boulangeries commerciales et cuisines de restaurants recherchant une alternative durable aux poches jetables
- Décoration de gâteaux et dressage de garnitures salées ou sucrées
Ce Wunderbag Ateco est reconnu par les pâtissiers et chefs pour sa robustesse et sa fiabilité, offrant une performance constante et sans dégât, tout en éliminant le gaspillage des poches à douille jetables.
