Details
Conçue pour la cuisson lente, le braisage et le mijotage de grandes quantités, la braisière Thermalloy avec couvercle est fabriquée pour offrir durabilité et répartition uniforme de la chaleur. Sa construction robuste assure une performance de cuisson constante, en faisant un outil essentiel pour les cuisines professionnelles et domestiques.
Caractéristiques principales :
- Construction robuste : Aluminium épais de 6,0 mm (calibre 2) qui assure une excellente rétention de chaleur et une grande durabilité.
- Répartition uniforme de la chaleur : La construction en aluminium de haute qualité assure un chauffage uniforme et évite les points chauds.
- Poignées solidement rivetées : Poignées robustes et bien fixées offrant une prise ferme pour une manipulation facile.
- Cuisson polyvalente : Idéale pour braiser les viandes, mijoter des ragoûts et préparer de grandes portions.
La braisière robuste Heavy Weight est conçue pour les chefs qui recherchent un ustensile de cuisson fiable et solide. Sa construction durable et sa répartition supérieure de la chaleur en font l'outil parfait pour préparer facilement des plats mijotés savoureux.
