Details
Le réchaud électrique encastrable 3 bacs WIH-5 d'Atlas Metal est conçu pour le service alimentaire commercial exigeant, offrant un maintien au chaud fiable pour les buffets, cafétérias et restaurants. Fabriqué en acier inoxydable de type 304, cet équipement robuste combine durabilité et performance pour un usage intensif en cuisine professionnelle.
Key Features:
- Dessus: Acier inoxydable de calibre 18, type 304, estampé à froid avec bourrelet périphérique surélevé et joint en vinyle massif assurant l'étanchéité avec le comptoir
- Bacs chauffants: Acier inoxydable de calibre 18, type 304, construction monobloc soudée, meulée et polie, coins arrondis d'un rayon minimal de 1/4 po
- Élément chauffant: Résistance de 850 watts par bac (1000 watts sur le modèle WIH-1)
- Isolation: Fibre de verre haute densité de 1 po sur les côtés et 2 po au fond, enveloppée d'un boîtier extérieur en acier galvanisé de calibre 22
- Commandes électriques: Thermostat individuel avec voyant lumineux par bac, éléments et commandes précâblés, cordon 3 fils de 6 pi avec fiche
- Entretien: Fond du boîtier amovible pour un accès facile aux composants électriques
- Marque: Atlas Metal, numéro de pièce WIH-5
Ideal For:
- Comptoirs de service et buffets dans restaurants et cafétérias
- Cuisines commerciales nécessitant un maintien au chaud constant pour plusieurs bacs
- Établissements de restauration collective à volume élevé
Frequently Asked Questions:
Q: Quel est le matériau du WIH-5?
Le dessus et les bacs chauffants sont fabriqués en acier inoxydable de calibre 18, type 304, pour une durabilité et une hygiène optimales.
Q: Comment l'unité est-elle isolée?
Elle est isolée avec de la fibre de verre haute densité (1 po sur les côtés, 2 po au fond) et recouverte d'un boîtier extérieur en acier galvanisé de calibre 22.
Q: Chaque bac a-t-il son propre contrôle de température?
Oui, chaque bac est muni d'un thermostat individuel avec voyant lumineux, et les éléments chauffants sont précâblés avec un cordon de 6 pi.
Une solution robuste et fiable pour tout service alimentaire commercial exigeant un maintien au chaud constant sur plusieurs bacs.
