Details
Le grill-plaque comptoir 48" HDG-4830G est un équipement de cuisson commercial au gaz naturel offrant 120 000 BTU de puissance, conçu pour les cuisines professionnelles à haut volume. Cette plaque chauffante robuste s'intègre facilement sur un comptoir et convient aux restaurants, chaînes de restauration rapide et services alimentaires exigeant une cuisson rapide et uniforme.
Caractéristiques principales:
- Contrôles: Contrôles manuels ou thermostatiques Hi-Lo pour un réglage précis de la chaleur
- Brûleurs: Chaque brûleur dispose d'un contrôle de chaleur ajustable, de valves marche/arrêt et d'un volet d'air réglable pour une combustion optimale
- Plaque de cuisson: Plaque griddle de ¾ po d'épaisseur pour une chaleur constante
- Construction: Façade, côtés et pare-éclaboussures en acier inoxydable durable
- Entretien facilité: Panneau facilement amovible pour un nettoyage rapide
- Conversion gaz: Convertible du gaz naturel (NG) au propane (LP) grâce à la trousse de conversion incluse
- Gestion des résidus: Bac d'égouttement amovible de grande capacité et gouttière à graisse pleine largeur montée à l'avant
Idéal pour:
- Restaurants et cuisines commerciales à haut volume
- Services alimentaires nécessitant une cuisson rapide sur grande surface
- Établissements souhaitant basculer entre gaz naturel et propane
Ce grill-plaque comptoir 120 000 BTU combine puissance, durabilité et facilité d'entretien pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles les plus exigeantes.
