Details
Le moule à pizza perforé 7 pouces est conçu pour les cuisines commerciales qui exigent une cuisson rapide et une croûte parfaitement croustillante. Fabriqué en acier de calibre 18 (1,0 mm), ce moule à fond perforé fait partie des pizza pans commerciaux recherchés par les restaurants, pizzerias et services alimentaires partout au Canada.
Caractéristiques principales :
- Diamètre : 7 pouces, idéal pour portions individuelles ou format entrée
- Épaisseur : calibre 18, soit 1,0 mm
- Fond perforé : favorise une cuisson plus rapide et uniforme
- Résultat : croûte plus croustillante grâce à une meilleure circulation de la chaleur
Idéal pour :
- Pizzerias et restaurants italiens
- Services de cuisine commerciale à volume élevé
- Comptoirs de pizza par la tranche
Un incontournable pour toute cuisine commerciale qui vise une croûte croustillante à chaque cuisson.
