Details
Le moule à dessert Bavarese en silicone offre aux professionnels de la restauration une solution durable et précise pour la confection d'entremets et de desserts individuels. Fabriqué par Siliko Mart, ce moule fait partie de notre gamme d'équipements pour services alimentaires et convient parfaitement aux cuisines commerciales, pâtisseries et traiteurs.
Caractéristiques principales :
- Matériau : Silicone souple et résistant, facile à démouler
- Format : Ensemble de 8 empreintes de 4.4 oz chacune
- Résistance à la température : De -76° F à 446° F, idéal pour la congélation comme pour la cuisson
- Marque : Siliko Mart
- Type de produit : Article consommable pour usage professionnel
- Unité de vente : Vendu à l'unité (chacun)
- Disponibilité : Expédié dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables
Idéal pour :
- Pâtisseries et boulangeries commerciales
- Restaurants offrant des desserts individuels ou entremets
- Traiteurs préparant des portions uniformes à l'avance
- Chefs pâtissiers recherchant un moule polyvalent congélation-cuisson
Foire aux questions :
Q : Ce moule peut-il aller au congélateur et au four ?
Oui, le silicone résiste à des températures allant de -76° F à 446° F, ce qui le rend adapté à la congélation comme à la cuisson.
Q : Combien de portions ce moule permet-il de réaliser à la fois ?
L'ensemble comprend 8 empreintes individuelles de 4.4 oz chacune, parfaites pour des portions uniformes.
Un choix fiable pour toute cuisine professionnelle cherchant à produire des desserts individuels avec constance et efficacité.
