Details
Le mélangeur à main Waring® WSB65 Big Stik® de 18 pouces est conçu pour les cuisines commerciales qui doivent préparer sauces, vinaigrettes, marinades et soupes rapidement et en grande quantité. Ce mélangeur à immersion robuste offre une puissance de 1 HP pour émulsionner, mélanger et réduire en purée jusqu'à 35 gallons de préparation à la fois.
Key Features:
- Moteur puissant: moteur robuste de 1 HP (750 W) à vitesse variable, atteignant 18 000 RPM en mode HIGH
- Capacité: jusqu'à 35 gallons / 140 pintes / 132,4 litres
- Tige en acier inoxydable: tige scellée de 18 pouces, amovible et lavable au lave-vaisselle
- Fonction marche continue: bouton ON continu pour un usage prolongé sans effort
- Compatible pince à bol: s'utilise avec la pince à bol accessoire WSBBC (vendue séparément) pour une opération mains libres
- Certifications: approuvé cETLus et NSF
- Caractéristiques électriques: 120 volts, 6,25 ampères, 60 Hz, fiche 5-15
- Dimensions: 5po x 5,5po x 33po (L x P x H)
- Marque: Waring, modèle WSB65
Ideal For:
- Cuisines commerciales à haut volume de production
- Restaurants, traiteurs et services alimentaires institutionnels
- Préparation en grande quantité de soupes, sauces et purées
Frequently Asked Questions:
Q: Quelle quantité ce mélangeur peut-il traiter?
Le WSB65 peut mélanger, purée et émulsionner jusqu'à 35 gallons (140 pintes / 132,4 litres) par lot.
Q: La tige est-elle facile à nettoyer?
Oui, la tige en acier inoxydable de 18 pouces est complètement scellée, amovible et va au lave-vaisselle.
Q: Peut-on l'utiliser mains libres?
Oui, avec la pince à bol accessoire WSBBC, le WSB65 peut fonctionner mains libres, un atout dans les cuisines à haut volume.
Fiable et puissant, le mélangeur à main Waring WSB65 répond aux exigences des cuisines professionnelles qui recherchent rapidité et constance.
