Details
Optimisez la préparation et la conservation des aliments en cuisine professionnelle avec ce déshydrateur alimentaire en acier inoxydable à 10 plateaux et commandes numériques. Conçu pour un usage commercial, il convient parfaitement aux restaurants, traiteurs, hôtels, cafétérias, cliniques et entreprises agroalimentaires au Québec. Idéal pour produire des collations déshydratées, des ingrédients prêts à l’emploi et des garnitures maison avec un résultat uniforme et répétable.
Grâce à son format multi-plateaux, vous augmentez votre rendement tout en gardant un excellent contrôle du processus (température/temps) pour la déshydratation de fruits, légumes, herbes, jerky et autres préparations. La construction en inox facilite l’entretien et s’intègre aux environnements exigeants. Disponible en vente en gros avec prix de gros et achat en ligne pour une commande rapide et efficace, avec livraison rapide partout au Québec et au Canada.
- 10 plateaux pour un volume de production supérieur
- Commandes numériques pour un contrôle précis et constant
- Acier inoxydable : durable, hygiénique et facile à nettoyer
- Résultats uniformes pour des lots reproductibles (idéal B2B)
- Polyvalent : fruits, légumes, herbes, épices, jerky, collations
- Convient aux cuisines commerciales, hôtels, services alimentaires et transformation
Spécifications
- Marque : Hamilton Beach
- Modèle / N° pièce fabricant (MPN) : 78450
- Type : Déshydrateur alimentaire
- Matériau : Acier inoxydable
- Nombre de plateaux : 10
- Commandes : Numériques
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