Details
Vue d’ensemble
La balance numérique Edlund (BRV‑160) Bravo! 10 lb fournit un contrôle précis des portions pour les environnements alimentaires exigeants. Sa conception en acier inoxydable et sa couverture exclusive ClearShield™ protègent contre les projections et les éclaboussures—idéal pour les cuisines actives.
Spécifications
-
Capacité & Précision :
-
Jusqu’à 10 lb / 5 000 g, précision de 0,1 oz / 1 g
-
-
Plateau :
-
Plateau en acier inoxydable amovible (≈ 6″ × 6,75″) pour nettoyage rapide
-
-
Couverture de Protection :
-
ClearShield™ protège la balance et l’affichage contre salissures et corrosion ; remplaçable
-
-
Affichage & Contrôles :
-
Écran LCD lisible, boutons On/Tare, Mode/Calibrer, Zéro et Arrêt
-
-
Alimentation :
-
Adaptateur AC double tension inclus ; fonctionne également avec piles (9 V ou 2 × AA selon modèle)
-
-
Robustesse & Certifications :
-
Capot en acier inoxydable, certifiée NSF, calibrable sur site, garantie limitée de 1 an
-
Caractéristiques
-
Mesure précise en lb/g pour uniformité des portions
-
Plateau amovible pour un entretien facilitée et hygiénique
-
Couverture ClearShield™ pour protection face aux défis de la cuisine
-
Calibrage sur place pour une précision durable
Informations sur le fabricant
Edlund est un fabricant réputé dans le domaine des équipements pour services alimentaires. Le modèle BRV‑160 Bravo! en est un exemple — robuste, fiable et conforme aux exigences de sécurité alimentaire.
FAQ
Q1 : À quoi sert la couverture ClearShield ?
Elle protège la balance et l’écran des projections de jus, graisse, poussières, et autres salissures, prévenant ainsi la corrosion.
Q2 : Le plateau est-il facile à nettoyer ?
Oui — le plateau en acier inoxydable est amovible, ce qui le rend facile à laver.
Q3 : Cette balance est-elle calibrable sur place ?
Oui — la calibration sur le terrain est possible pour maintenir la précision.
Q4 : Quelles sont les options d’alimentation ?
Elle fonctionne avec l’adaptateur secteur double tension fourni, et peut aussi utiliser une pile 9 V ou deux piles AA, selon le modèle.
Q5 : Cette balance est-elle certifiée NSF ?
Oui — la BRV‑160 est certifiée NSF, répondant aux normes sanitaires pour la restaurat