Details
Vue d’ensemble
La balance numérique de portion Escali 30 kg est une balance professionnelle conçue pour offrir précision et robustesse. Avec une capacité de 30 kg / 66 lb et une précision de 1 g, elle est idéale pour les cuisines commerciales, les boulangeries et le contrôle des portions. Sa grande plateforme en acier inoxydable, son écran rétroéclairé et ses commandes simples en font un outil fiable et facile à utiliser au quotidien.
Spécifications
| Spécification | Détails |
|---|---|
| Marque (MPN) | Escali (Alimento 136KP ou équivalent) |
| Capacité | 30 kg / 66 lb |
| Précision | 1 g / 0,05 oz |
| Unités | g, oz, lb:oz |
| Plateforme | Acier inoxydable amovible, grand format |
| Affichage | ACL rétroéclairé, facile à lire |
| Fonction tare | Oui |
| Arrêt automatique | Programmable (au choix de l’utilisateur) |
| Alimentation | Adaptateur secteur inclus ou piles |
| Certification | Homologuée NSF pour un usage alimentaire |
| Design | Conception robuste, compacte de comptoir |
Fonctionnalités
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Grande capacité : 30 kg / 66 lb avec précision de 1 g
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Certifiée NSF pour une utilisation en restauration
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Grande plateforme en acier inoxydable amovible pour un nettoyage facile
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Écran rétroéclairé lisible dans toutes les conditions d’éclairage
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Mesure en grammes, onces et livres:onces
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Fonction tare pour soustraire le poids des contenants
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Fonctionne avec adaptateur secteur ou piles
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Idéale pour le pesage en vrac, la portion et les recettes standardisées
À propos du fabricant
Escali, membre du groupe San Jamar, est reconnu pour ses balances de précision utilisées par des chefs professionnels et des cuisiniers à domicile. Offrant fiabilité et durabilité, Escali est un choix de confiance pour les environnements culinaires exigeants.
FAQ
1. Quelle est la capacité maximale?
Jusqu’à 30 kg / 66 lb.
2. Mesure-t-elle en plusieurs unités?
Oui, en grammes, onces et livres:onces.
3. La plateforme est-elle amovible?
Oui, pour un nettoyage hygiénique.
4. Comment est-elle alimentée?
Avec un adaptateur secteur inclus ou des piles.
5. Convient-elle aux cuisines commerciales?
Oui, elle est certifiée NSF et conçue pour un usage intensif.