Details
Optimisez la production et le maintien au chaud de vos plats avec le four Cook & Hold pleine hauteur Vulcan VCH88, conçu pour l’usage commercial en cuisines professionnelles. Idéal pour les services à volume élevé, ce modèle offre une capacité jusqu’à 32 bacs pour soutenir la préparation, la cuisson et le maintien à température de façon constante, tout en facilitant la planification des services.
Parfait pour la restauration, les hôtels, cafétérias, cuisines institutionnelles, traiteurs et établissements de santé, ce four Cook & Hold aide à standardiser la qualité, réduire les pertes et améliorer le flux de travail. Disponible en vente en gros avec des prix de gros et un achat en ligne simple au Québec et partout au Canada, Linen Plus vous accompagne avec une livraison rapide pour vos besoins en équipement de cuisine commerciale.
- Grande capacité : jusqu’à 32 bacs pour une production efficace
- Format pleine hauteur : optimisation de l’espace et du rangement en cuisine
- Performance Cook & Hold : cuisson suivie d’un maintien au chaud stable
- Idéal services à fort débit : banquets, cafétérias, institutions
- Alimentation 208/240V : compatible avec installations commerciales
- Qualité professionnelle : conçu pour un usage intensif
Spécifications : Modèle VCH88 • Type : Cook & Hold • Format : pleine hauteur • Capacité : 32 bacs • Tension : 208/240V • N° pièce fabricant (MPN) : VCH88 • Marque : Vulcan
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