Details
Gants de protection thermique TEMPCOOK 476
- Protection thermique jusqu’à 250 °C (au‑delà de 150 °C, le produit peut devenir plus rigide et changer de couleur, sans que ses performances thermiques ne soient affectées)
- Résistance aux huiles, aux graisses et aux principaux produits détergents
- Code de couleur blanc/crème conforme aux normes vestimentaires de l’industrie de la restauration
- 100 % étanche aux liquides
- Applications : précuisson, retrait de plats des armoires chauffantes, retrait de plaques des fours, manipulation de plats chauds dans des fours secs ou à vapeur, ainsi que retrait d’articles d’autoclaves et de fours à vapeur