Details
La planche à découper en érable John Boos MN2418150-SM est un incontournable pour les amateurs de viande et de volaille, ainsi que pour les cuisines professionnelles qui reçoivent de grands groupes. Cette planche à découper robuste combine un design fonctionnel et un bois durable, parfaite pour la découpe de grosses pièces de viande lors des réceptions et des repas des fêtes.
Caractéristiques principales :
- Dimensions : 24 po x 18 po
- Épaisseur : 1,5 po
- Matériau : érable dur du Nord (Northern Hard Rock Maple), à grain de bout
- Rainure à jus : présente d'un côté pour recueillir les jus de cuisson
- Design pyramidal : stabilise les aliments pendant la découpe
- Réversible : avec poignées à doigts encastrées pour un usage des deux côtés
- Finition : à l'huile
- Fabrication : bois durs renouvelables et durables, fabriquée aux États-Unis
Idéale pour :
- Restaurants, boucheries et services alimentaires professionnels
- Découpe de grosses pièces de viande ou de volaille
- Réceptions, fêtes et grands rassemblements familiaux
Foire aux questions :
Q : Cette planche à découper est-elle réversible?
Oui, la planche MN2418150-SM est réversible et munie de poignées à doigts encastrées pour faciliter la manipulation des deux côtés.
Q : En quel matériau est fabriquée cette planche?
Elle est fabriquée en érable dur du Nord à grain de bout, un bois durable et renouvelable, avec une finition à l'huile.
Avec sa construction robuste et sa rainure à jus, cette planche à découper en érable est un choix de confiance pour les cuisines commerciales comme pour les grandes occasions familiales.
