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GEAR driven transmission. ON/OFF one switches with LED. Removable parts for cleaning, blade cover, product-holder plate, aluminum meat grip, stainless steel slice deflector. Blade with NARROW BAND of chromium - plated hardened steel. Turning aside and REMOVABLE sharpener. Big size product - holder plate. Transparent Plexiglas Protection at product - holder plate. High reliability of all elements. New design with large spaces. Safety devices according to EN1974 standards.
