Details
Le couteau viande & volaille Parallèle 5 po est un essentiel fabriqué en France, conçu pour désosser, parer et préparer la viande avec précision. Sa lame rigide en acier inoxydable X50CrMoV15 et son manche ergonomique en bois de hêtre offrent contrôle, sécurité et confort, autant pour les cuisiniers à la maison que pour les chefs professionnels.
Caractéristiques principales :
- Lame : 5 pouces, acier inoxydable rigide X50CrMoV15 pour des coupes précises
- Manche : bois de hêtre ergonomique, lisse et sécuritaire
- Construction : demi-soie avec garde-main pour un bon équilibre et une utilisation sécuritaire
- Polyvalence : idéal pour la volaille, les viandes, le poisson et les rôtis
- Entretien : lavage à la main seulement, bien assécher et ranger dans un endroit sûr
Idéal pour :
- Découpe et désossage de volaille à la maison
- Préparation de viandes, poissons et rôtis en cuisine professionnelle
- Cuisiniers recherchant un couteau de précision durable et bien équilibré
Avec sa lame précise et son manche confortable, ce couteau viande & volaille Parallèle 5 po facilite chaque étape de la préparation des viandes, à la maison comme en cuisine professionnelle.
