Details
Le racle-pâte en plastique Winco PDS-5 est l'outil de choix des boulangers et pâtissiers pour manipuler, diviser et racler la pâte à pain ou à pâtisserie avec précision. Compact et robuste, ce racle-pâte de cuisine professionnel s'intègre facilement dans tout poste de travail de boulangerie commerciale.
Caractéristiques principales :
- Dimensions : 5.5 po x 3.75 po, format compact et maniable
- Matériau : plastique durable, léger et facile à nettoyer
- Couleur distinctive : violet, une couleur réservée aux outils sans allergènes de la gamme Winco
- Usage : conçu pour prévenir la contamination croisée des allergènes (gluten, noix et autres)
- Marque : Winco, numéro de pièce PDS-5
- Unité de mesure : vendu à l'unité (chacun)
Idéal pour :
- Boulangeries et pâtisseries commerciales
- Cuisines professionnelles soucieuses de la gestion des allergènes
- Établissements alimentaires cherchant à améliorer la sécurité alimentaire des clients
Foire aux questions :
Q : Pourquoi ce racle-pâte est-il de couleur violette?
La couleur violette identifie ce racle-pâte comme faisant partie de la gamme d'outils sans allergènes de Winco, conçue pour éviter la contamination croisée avec le gluten, les noix et d'autres allergènes courants.
Q : Quelles sont les dimensions exactes du racle-pâte PDS-5?
Ce racle-pâte mesure 5.5 po x 3.75 po, un format pratique pour un contrôle précis lors du travail de la pâte à pain ou à pâtisserie.
Ce racle-pâte Winco PDS-5 est un allié fiable pour toute boulangerie qui souhaite conjuguer efficacité et sécurité alimentaire au quotidien.
