Details
Grand grattoir pour températures élevées
- Lame de raclage étroite offrant la possibilité d'accéder à des espaces restreints, tels que les courroies transporteuses
- Conception monobloc éliminant les joints et les fissures où les bactéries pourraient se loger
- L'indentation pour le pouce ajoute une puissance supplémentaire pour racler les substances tenaces ou collantes
- Excellent pour le raclage des surfaces de cuisson chaudes, comme les plaques chauffantes
- Système de code couleur permettant de réduire le risque de contamination croisée dans les installations de transformation des aliments
- Accepté pour utilisation dans les usines de transformation alimentaire au Canada