Details
La trancheuse à viande automatique 13" Globe S13A (0,5 HP) est conçue pour les delis, restaurants et entreprises de service alimentaire qui exigent des tranches précises et une productivité élevée au quotidien. Son moteur robuste et son système d'engagement automatique en font un équipement fiable pour un usage commercial intensif.
Key Features:
- Construction: Aluminium anodisé breveté, durable et facile à nettoyer
- Lame: Couteau en acier de 13" à bord trempé pour des tranches de qualité et un meilleur rendement
- Réglage de l'épaisseur: Système d'indexation en instance de brevet, ajustement précis jusqu'à 1-1/8"
- Chariot inclinable: Accueille de grosses pièces jusqu'à 13,75" H, 8" de diamètre et 11" L (prosciutto, mortadelle, bacon)
- Moteur: 0,5 HP à usage continu combiné à un système d'entraînement haute efficacité pour une puissance optimale
- Sécurité: Fonction Aucune Remise sous Tension prévenant une réactivation accidentelle, et verrouillage empêchant le fonctionnement sans le couvre-lame
- Mode automatique: Moteur sans balai à vitesse variable offrant jusqu'à 3 pi-lb de couple de pointe, avec 2 vitesses et 2 longueurs de coupe
- Aiguisage: Système d'affûtage amovible monté sur le dessus, à surfaces en diamant synthétique longue durée
- Interface: Écran ACL à texte clair en instance de brevet, offrant messages et diagnostics en français, anglais et espagnol
- Entretien: Levier de levage facilitant le nettoyage rapide
Ideal For:
- Delicatessens et épiceries fines à volume élevé
- Restaurants et cuisines commerciales
- Entreprises de service alimentaire nécessitant une trancheuse robuste et précise
Frequently Asked Questions:
Q: Quelle est la puissance du moteur de la trancheuse S13A?
Elle est équipée d'un moteur de 0,5 HP à usage continu, combiné à un système d'entraînement haute efficacité pour une puissance optimale.
Q: Quelle taille de produit peut être tranchée avec ce modèle?
Le chariot inclinable accueille des pièces jusqu'à 13,75 po de hauteur, 8 po de diamètre et 11 po de largeur, comme le prosciutto, la mortadelle ou le bacon.
Q: Cette trancheuse offre-t-elle plusieurs réglages de vitesse?
Oui, elle propose 2 vitesses et 2 longueurs de coupe, avec un mode automatique à vitesse variable.
Idéale pour les cuisines commerciales à la recherche d'une trancheuse Globe fiable, précise et facile à entretenir.
