Details
Le charbroiler comptoir Star-Max 6115RCBF est un appareil de cuisson au gaz naturel de 15 po conçu pour les cuisines commerciales exigeantes. Ce charbroiler à radiants et roches de lave offre une chaleur puissante et un contrôle précis pour griller une grande variété de produits, que ce soit dans un restaurant, un service traiteur ou une cantine institutionnelle.
Caractéristiques principales:
- Puissance: Brûleur en fonte de style H de 40 000 BTU pour chaque section de 12 po (305 mm) de largeur
- Grilles ajustables: Réglables indépendamment par sections de 6 po, à plat ou inclinées, et réversibles avec un côté mince pour saisir et un côté épais pour les mets plus délicats
- Radiants en acier inoxydable: Fabriqués en acier inoxydable de calibre robuste et contourés pour une distribution de chaleur uniforme
- Contrôle par section: Un bouton de commande dédié pour chaque section de 12 po (304 mm), pour une gestion précise de la chaleur
- Confort d'utilisation: Bordure arrondie en acier inoxydable qui reste froide au toucher, protégeant les boutons et l'espace de travail
- Nettoyage facile: Pare-éclaboussures effilé en acier inoxydable de 2,75 po (70 mm) et bac à eau de grande capacité
- Durabilité: Boutons en métal robustes, conçus pour un usage intensif à long terme
Idéal pour:
- Cuisines commerciales et restaurants à volume élevé
- Comptoirs de cuisson où l'espace est limité mais la performance essentielle
- Établissements recherchant un équipement de gril durable et facile d'entretien
Foire aux questions:
Q: Ce charbroiler fonctionne-t-il au gaz naturel ou au propane?
Le modèle 6115RCBF fonctionne au gaz naturel (NG), avec une puissance de 40 000 BTU.
Q: Les grilles peuvent-elles être inclinées?
Oui, les grilles s'ajustent indépendamment par sections de 6 po et peuvent être posées à plat ou inclinées selon les besoins de cuisson.
Ce charbroiler Star-Max 15 po combine puissance, durabilité et facilité de nettoyage pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles.
