Details
Le charbroiler Garland G24-BRL est un appareil de cuisson commercial sur comptoir de 24 po, conçu pour les cuisines professionnelles à haut volume. Alimenté au gaz naturel avec une puissance de 60 000 BTU, ce charbroiler à briquettes céramique de la série G Garland offre une cuisson uniforme et une durabilité à toute épreuve pour les restaurants, cafétérias et services alimentaires exigeants.
Caractéristiques principales :
- Construction : façade, côtés, rail avant, bac à graisse et dosseret en acier inoxydable robuste
- Dosseret : profil bas en acier inoxydable
- Couvercle du bac : conception exclusive amovible par levage
- Grilles de cuisson : sections amovibles de 6 po (152 mm), grilles en fonte double face avec motif à barres rondes de 1/2 po (13 mm) d'un côté et motif losange fin de l'autre
- Briquettes : briquettes céramique de qualité robuste pour une chaleur constante
- Installation : pieds sanitaires de 4 po (102 mm) pour montage sur comptoir
- Contrôles : valves Hi-Lo simples, allumage par étincelle piézoélectrique et veilleuse
- Alimentation en gaz : régulateur de pression et raccord de gaz arrière N.P.T. de 3/4 po
- Puissance : brûleurs en fonte de 15 000 BTU pour chaque section de 6 po (152 mm) de largeur
Idéal pour :
- Restaurants et grills commerciaux à espace de comptoir limité
- Cuisines de services alimentaires nécessitant une cuisson rapide et uniforme
- Établissements cherchant un équipement Garland durable et facile à entretenir
Foire aux questions :
Q : Le charbroiler G24-BRL fonctionne-t-il au gaz naturel ou au propane ?
Ce modèle est conçu pour fonctionner au gaz naturel, avec un raccord arrière N.P.T. de 3/4 po et un régulateur de pression intégré.
Q : Comment ce charbroiler s'installe-t-il en cuisine ?
Il est équipé de pieds sanitaires de 4 po (102 mm) permettant un montage sécuritaire directement sur un comptoir.
Fabriqué par Garland, le G24-BRL combine puissance, durabilité et facilité d'entretien pour répondre aux exigences quotidiennes des cuisines commerciales.
