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Vue d’ensemble
Vue d’ensemble
Le cabinet de maintien chauffant 500-S maintient les aliments chauds doucement sans vapeur ni ventilateurs grâce à la technologie exclusive Halo Heat d'Alto-Shaam. Le dégagement des portes maintient les aliments croustillants plus efficacement. Sa capacité est de 60 livres (27 kilogrammes) et peut contenir jusqu'à 5 casseroles de taille complète/GN.
Spécifications
- Capacité : 60 livres (27 kilogrammes)
- Nombre de casseroles : 5 casseroles de taille complète/GN
- Technologie Halo Heat : Maintien doux sans assécher les aliments
- Contrôles : Contrôles numériques standard avec affichage numérique large
- Design sous comptoir : Modèle pratique conçu pour s'intégrer dans les lignes de cuisson ou de service
Fabricant
Alto-Shaam est reconnu pour son innovation dans le secteur de la restauration, offrant des équipements de qualité qui répondent aux besoins des professionnels de la cuisine. Avec un engagement envers la durabilité et l'efficacité, Alto-Shaam assure que ses produits respectent les normes les plus élevées pour le service alimentaire. Leur technologie avancée permet de maintenir les aliments à la température idéale sans compromettre leur qualité.
Questions Fréquemment Posées (FAQ)
- Quel est l'usage prévu pour le cabinet 500-S ?
- Il est conçu pour maintenir les aliments à une température optimale sans les dessécher.
- Quelles certifications répond le cabinet 500-S ?
- Il respecte les normes de sécurité et de performance de l'industrie alimentaire.
- Comment manipuler le cabinet de maintien ?
- Utilisez les commandes numériques pour régler la température selon vos besoins.
- Quel est le poids maximum que peut supporter le cabinet ?
- Il peut contenir jusqu'à 60 livres (27 kilogrammes) de nourriture.
- Le design sous comptoir est-il facile à intégrer ?
- Oui, il est spécialement conçu pour être intégré dans les espaces de cuisine ou de service existants.