Details
Vue d’ensemble
Le Champion (66 PRO) lave-vaisselle convoyeur haute température est conçu pour les cuisines commerciales exigeantes. Construite pour la durabilité et l’efficacité, cette machine traite jusqu’à 209 chariots à l’heure avec seulement 100 gallons d’eau, grâce à son système Energy Sentinel qui réduit le gaspillage. Son interface tactile Prodigy et son logiciel de maintenance proactive garantissent une exploitation fluide et un minimum d’arrêt. Sa construction en acier inox robuste, ses portes étanches et ses bras de lavage solides assurent une fiabilité inégalée.
Spécifications
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Largeur : 82″ (convoyeur de 66″ : cuve unique de 44″ + pré‑lavage de 22″)
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Capacité : env. 209 chariots/heure
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Consommation d’eau : 100 GPH avec Energy Sentinel (arrêt pompe à l’inactivité)
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Chauffe‑eau intégré : booster 21 kW haute température
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Interface tactile : écran Prodigy avec maintenance proactive et diagnostics multilingues
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Construction : acier inox lourd, capot monobloc et collecteurs de bras de lavage
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Accès : portes isolées 180°, claire‑voie de 20″ pour plaques de cuisson entières
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Certifications : NSF, cULus, ENERGY STAR®, fabriqué aux USA
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Alimentation : options chauffe‑cuve électrique avec ou sans booster, points de connexion simples ou doubles
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Autres caractéristiques : rinçage proportionnel, remplissage automatique, contrôle de ventilateur, paniers/tamis, vidanges étanches, panneaux d’enceinte
Informations sur le fabricant
Champion Industries, Inc., situé à Winston‑Salem (Caroline du Nord), est le fabricant de ce modèle certifié ENERGY STAR®, approuvé NSF/cULus, et produit aux États-Unis. Une garantie d’un an pièces et main-d’œuvre est incluse.
Caractéristiques
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Débit élevé, faible consommation : 209 chariots/h à seulement 100 GPH.
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Entretien intelligent : interface Prodigy avec alertes de panne et recommandations visuelles.
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Système anti-bourrage avancé : fonctionnement fluide avec protection anti‑blocage.
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Efficacité énergétique : arrêt de pompe automatique et qualification ENERGY STAR®.
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Accès simplifié pour nettoyage : portes 180° et composants internes facilement accessibles.
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Adapté à la production : grande capacité, construction inox robuste et boosters puissants pour cycles haute température.
FAQ :
Q1 : Quel est le rendement quotidien de l’appareil ?
R : Jusqu’à 209 chariots par heure, idéal pour des flux intenses.
Q2 : Qu’est-ce qui rend le système Energy Sentinel unique ?
R : Il arrête la pompe lorsqu’elle est inactive pour économiser eau et énergie, tout en maintenant une efficacité de 100 GPH.
Q3 : L’entretien est-il possible à distance ?
R : Pas à distance, mais l’interface Prodigy fournit des diagnostics intuitifs, des alertes proactives et des guides visuels de réparation.
Q4 : Peut-il accueillir des plaques de cuisson complètes ?
R : Oui—une claire-voie de 20″ est prévue pour des plaques de 18″ × 26″.
Q5 : Quelles certifications garantissent sa sécurité et fiabilité ?
R : Certification NSF, cULus, qualification ENERGY STAR®, fabrication américaine et garantie d’un an.