Details
Vue d’ensemble
Le Champion (DH‑6000T) est un lave‑vaisselle commercial robuste, à porte avec capot de 27 po de hauteur, idéal pour les plateaux, plaques et bols de mélange volumineux. Grâce à un booster intégré, il assure une température de rinçage de 180 °F certifiée NSF, avec un débit de 60 chariots par heure, parfait pour les cuisines à grand volume.
Spécifications (H3)
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Modèle : Champion DH‑6000T
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Débit : 60 chariots/heure (certifié NSF)
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Consommation d’eau : ~0,73 gal US par chariot (~2,76 L)
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Capacité du réservoir : 10 gal (38 L)
- Températures : Lavage ≈150 °F ; Rinçage final ≈180 °FMoteur : Pompe de lavage de 2 HP
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Dimensions : ~34 po L × 31,6 po P × 68,9 po H ; capot de 27 po
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Électricité : Convertibilité sur site entre monophasé et triphasé ; booster électrique de ~7,5 kW
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Construction : inox, bras de lavage et rinçage interchangeables
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Certification NSF double : pour vaisselle et casseroles/pots
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Certifié Energy Star®
Caractéristiques (H3)
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Écran tactile HMI, diagnostic intégré et interface accessible en plusieurs langues
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Rinse Sentry : temporise le rinçage jusqu’à ce que le booster atteigne 180 °F
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Démarrage automatique à la fermeture du capot
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Mode veille programmée : chauffage coupé après inactivité pour économiser l’énergie
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Conception convertible sur site (aspect ligne ou coin) et conversion électrique flexible
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Alertes détartrage automatiques, compteur de cycles, ventilation, soupape de régulation de pression
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Accessoires optionnels : pompes à détergent/rince‑aide, système ION, déflecteur pour installations en coin
Information du fabricant (H3)
Fabriqué par Champion Industries (Winston‑Salem, NC, États‑Unis), distribué au Canada via leur bureau de l’Ontario. Garantie standard de 1 an pièces et main‑d’œuvre, avec mise en service autorisée usine incluse.
FAQ : (H4)
Q1. Peut‑il laver des plaques et grands plateaux ?
A : Oui — son capot de 27 po permet de laver des plaques, plateaux et même des bols de 60 qt.
Q2. Quel est le nombre de cycles par heure ?
A : Jusqu’à 60 chariots/heure, avec quatre durées de cycle configurables (~1 à 6 minutes).
Q3. Quelle consommation d’eau par chariot ?
A : Environ 0,73 gallon US par chariot, efficace pour un appareil haute capacité.
Q4. Est‑il certifié NSF pour la désinfection ?
A : Oui — Rinse Sentry et booster intégré garantissent un rinçage final à 180 °F selon les normes NSF.
Q5. L’installation est‑elle flexible ?
A : Oui — configurable sur site en disposition en coin ou ligne, et conversion monophasé/triphasé possible.