Details
Vue d’ensemble
Le Jackson TempStar est un lave‑vaisselle professionnel à porte verticale à haute température, équipé d’un surchauffeur intégré (élévation standard de 38,9 °C ou option 22,2 °C), et du système de rinçage final Sani‑Sure™. Il assure une cadence de jusqu’à 63 paniers/heure, avec seulement 0,89 gal (~3,4 L) d’eau par panier j
Spécification
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Modèle : TempStar (élévation de rinçage standard 70 °F, option 40 °F disponible)
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Capacité :
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Normal : ~63 paniers/heure (cycle 57 s)
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Moyen : ~29 paniers (117 s)
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Lourd : ~20 paniers (177 s)
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Extra-lourd : ~12 paniers (297 s)
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Consommation : ~0,89 gal/panier (~3,4 L)
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Températures : lavage ≥ 66 °C, rinçage ≥ 82 °C avec surchauffeur intégré
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Construction : Inox durable, pompe de lavage auto‑vidange, bras pulvérisateurs interchangeables, remplissage automatique, contrôle ventilateur, minuterie multicycles, commandes électromécaniques en façade haute j
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Ouverture : 17¼ po (~438 mm) acceptant des plateaux 18 po et paniers 20 × 20 po standard
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Installation : convertible sur place pour configurations directes ou en angle ainsi que monophasé ou triphasé (kits requis)
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Certifications : ETL‑Sanitation ou cETLus NSF/ANSI 3, ENERGY STAR® certifié (US/Canada)
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Garantie : 1 an pièces et main‑d’œuvre standard
Fonctionnalités
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Surchauffeur intégré & Sani‑Sure™ : garantit le rinçage à 82 °C conforme aux normes NSF à chaque cycle
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Cycles multoptions : Normal, moyen, lourd, extra‑lourd pour différents niveaux de salissure et types de vaisselle
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Pompe inox auto‑vidange : évite le mélange de détergent et garantit durabilité et facilité d’entretien
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Mode détartrage manuel/delime & contrôle ventilateur : adaptés aux eaux dures, réduisent bruit en veille
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Bras pulvérisateurs interchangeables : démontage facile pour nettoyage ou service j
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Grande flexibilité d’installation : conversion possible entre configurations droites et d’angle, monophasé/triphasé via kits adaptés
Informations fabricant
Jackson Warewashing Systems est un fabricant américain réputé dans le monde pour ses lave-vaisselle commerciaux fiables et certifiés – ses produits TempStar répondent aux normes NSF et ENERGY STAR®, avec la promesse Clean‑the‑First‑Time® et une garantie d’un an.
FAQ :
Quelle température de rinçage final atteint-il ?
Le surchauffeur intégré élève l’eau de rinçage à ~82 °C (180 °F) conforme aux normes NSF grâce au système Sani‑Sure™
Combien de paniers peut-il traiter par heure ?
Jusqu’à 63 paniers/heure en cycle normal (57 s), avec des cadences moindres pour les cycles plus longs selon les besoins
Quelle est sa consommation d’eau par panier ?
Environ 0,89 gal (3,4 L) par panier, garantissant une consommation optimisée et économique
Dispose-t-il d’un mode de détartrage ?
Oui—un mode delime manuel est inclus pour prévenir les dépôts calcaires dans les zones à eau dure
Peut-on le configurer en coin ou passer en triphasé ?
Oui—l’unité est convertible sur site pour les installations droites/en angle et les tensions monophasées ou triphasées à l’aide de kits spécifiques